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Description
Tsukinokatsura Iwaimai Junmai Daiginjo Nigorizake ist ein außergewöhnlicher trüber Sake, der das Prestige der Iwai-Reis-basierten Daiginjo-Brauerei mit dem cremigen, ungefilterten Charakter des Nigori-Stils verbindet. Das Ergebnis ist ein üppiger, komplexer Sake, bei dem elegante Daiginjo-Aromen mit der reichen, cremigen Textur der suspendierten Reisrückstände verwoben sind.
Specifications
CategoryJunmai Daiginjo
RegionKyoto
BreweryMasuda Tokube Shoten Co.,Ltd
BrandTsukinokatsura
ABV17.2%
Polish Ratio50%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Masuda Tokube Shoten Co.,Ltd
Kyoto
Die ursprüngliche Brauerei des Nigori Sake bietet einen fruchtigen, sprudelnden Sake wie einen Reis-Champagner. Sie ist auch die erste, die einen langzeit-gereiften Junmai Daiginjo in der Kanne anbietet, einen alten Sake namens 'Amber Human', einzigartig in der Welt des sake.
Est.1675
BrandTsukinokatsura
Address135 Shimotoritsu Nagata Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto
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