Kyo Kitayama Hatsuhinode Junmai Daiginjo

Name: Kyo Kitayama Hatsuhinode Junmai Daiginjo
Brand: Hanedashuzo Co.,Ltd
SKU: s04929

Description

Dieses sorgfältig hergestellte Juwel verwendet den sake-Reis 'Iwai' als koji-Reis und Kyoto-Seide als Brauwasser, langsam bei niedriger Temperatur nur mit Reis und koji entwickelt. Es zeichnet sich durch seinen eleganten und tiefen Charakter aus.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionKyoto

BreweryHanedashuzo Co.,Ltd

ABV16%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

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Price information is only available in Japan.

Hanedashuzo Co.,Ltd

Kyoto

Gebraut mithilfe der Natur und der kristallklaren Atmosphäre der Kitayama-Berge in Kyoto sowie des Grundwassers oberhalb des Katsura-Flusses, zeichnet sich dieser sake durch ein feines Korn und ein raffiniertes Aroma mit elegantem Abgang aus.

Est.1893

BrandHatsuhinode

Address20 Keita Kita Ukyo -ku Kyoto -shi Kyoto

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Chawanmushi

Japanese

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