Yoshinotomo

Yoshinotomo(芳醇友) ist eine Sake-Marke von Yoshinotomo Shuzo Co.,Ltd (Toyama, Japan). Entdecke 14 Sakes auf OneSip.

Yoshinotomo Shuzo wurde 1877 in Toyama City gegründet, wobei der Markenname 'ein Freund, mit dem man Sake teilt' bedeutet und die warme, gemeinschaftliche Philosophie der Brauerei widerspiegelt. Selbst während der Lebensmittelknappheit nach dem Zweiten Weltkrieg produzierte die Brauerei weiterhin junmai-Sake mit ausschließlich Reis, koji und Wasser und begründete damit ein frühes Bekenntnis zum Reinreis-Brauen, das ihre Identität seitdem prägt. Die 2018 eingeführte Kisaki-Serie gewann in ihrem Debütjahr den Grand Prix bei den London Namazake Awards und wird heute nach Asien, Europa und in die USA exportiert.