Die einzige vollständig junmai-orientierte Brauerei Toyamas produziert diesen ungefilterten Sake im nigori-Stil, auf 65 % poliert aus Reis der Toyama-Präfektur und mit hauseigener Hefe gebraut. Mit Wasser aus der Tateyama-Bergkette fermentiert, liefert er eine frische, cremige Textur mit lebhafter Säure.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
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