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Beschreibung
Jun (rein) Junmai der Yoshinotomo Shuzo in Toyama City, bei 65 % Politur gebraut und als vielseitiger Alltagssake konzipiert, der sowohl kalt als auch warm gut funktioniert. Die Brauerei, die ausschließlich junmai sake herstellt, konzentriert sich auf einen klaren, umami-getriebenen Geschmack, der zu hausgemachten Mahlzeiten passt.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Gegründet1877
MarkeYoshinotomo
Adresse3285-1 Shimoizawa Toyama Toyama Toyama
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