Momokawa
Momokawa, erstmals 1997 gebraut, gilt als Amerikas ursprüngliche Craft-Sake-Marke, produziert von SakeOne in Forest Grove, Oregon, der einzigen Sake-Brauerei im Bundesstaat. SakeOne wurde 1992 mit einem kompromisslosen Fokus auf Qualität gegründet, und sein Momokawa-Sortiment wurde speziell für den amerikanischen Gaumen entwickelt, mit Betonung auf kräftigen, gesättigten Aromen, die für die reichhaltigeren Essrichtungen der Vereinigten Staaten geeignet sind. Die Brauerei bietet einen Bio-Ausdruck innerhalb des Momokawa-Sortiments an und betreibt eine der wenigen Sake-Produktionsanlagen im Land.
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Recent Momokawa Reviews
Solid! My favorite sake under $20. Nice green fruit flavor, crisp finish, not overly sweet. Versatile, can pair with many foods, also a good sipper by itself.
on Momokawa Organic Junmai →Great Daiginjo Sake with reasonable price. Fruity smooth and slightly thick.
on Momokawa Diamond →Where to Drink Momokawa
Spotted on these restaurants' public menus — selections change often, confirm with the venue.