Momokawa Nebuta Cup

🍶

Description

Trocken und tanrei in der Art, trägt dieser Honjozo das Label des mutigen Feuerfestivals 'Nebuta' aus Aomori. Am Gaumen zeigt er sich lebhaft und erfrischend mit direktem, trockenem Charakter.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionAomori

BreweryMomokawa Brewing,Inc.

ABV15%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Momokawa Brewing,Inc.

Beim Brauen von Sake sind 'Reis' und 'Wasser' wichtige Faktoren, doch die Entwicklung der 'menschlichen Fähigkeiten' gilt als entscheidender Punkt. Auf der Grundlage traditioneller Brautechniken, der Einführung neuer Technologien und der Philosophie 'Waryo Sake' wird hier stets ein Sake gebraut, der bei den Kunden beliebt ist.

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★