Pull to refresh
OneSip
Honjozo

Momokawa Karakuchihonjozo

by Momokawa Brewing,Inc.  ·  Aomori
🍶
Description

Trockener honjozo von Momokawa im tanrei-Stil. Im Mund entfaltet er einen breiten Geschmack, mit einem frischen, anhaltenden Abgang, der nicht ermüdet. Auch warm empfehlenswert.

Specifications
CategoryHonjozo
RegionAomori
BreweryMomokawa Brewing,Inc.
Polish Ratio70%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Momokawa Brewing,Inc.

Beim Brauen von Sake sind 'Reis' und 'Wasser' wichtige Faktoren, doch die Entwicklung der 'menschlichen Fähigkeiten' gilt als entscheidender Punkt. Auf der Grundlage traditioneller Brautechniken, der Einführung neuer Technologien und der Philosophie 'Waryo Sake' wird hier stets ein Sake gebraut, der bei den Kunden beliebt ist.

More from this Brewery

Momokawa GinjoJunmaishu
Momokawa GinjoJunmaishu
Junmai Ginjo
★★★★ 4.0
Yukiringoremon
Yukiringoremon
Liqueur
Yukiringo
Yukiringo
Liqueur
SugitamaginjoJunmainamachozoshu
SugitamaginjoJunmainamachozoshu
Junmai Ginjo
Ringonikoishitaosake
Ringonikoishitaosake
Liqueur
Oiraseryu DaiginjoJunmaishu
Oiraseryu DaiginjoJunmaishu
Junmai Daiginjo

No reviews yet. Be the first to review!

🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine