Manotsuru

Manotsuru(真野鶴) ist eine Sake-Marke von Obata Sake Brewery Co.,Ltd (Nigata, Japan). Entdecke 27 Sakes auf OneSip.

Die Obata Sake Brewery wurde 1892 in Mano auf der Insel Sado in der Präfektur Niigata gegründet und übernahm einen Braubetrieb, der seit der Edo-Zeit bestand. Das Leitmotiv der Brauerei, ausgedrückt als Shihowajokan (Harmonisierung der vier Schätze Reis, Wasser, Brauer und das Terroir der Insel Sado), bestimmt alles, von ihrem umweltfreundlichen Reisanbau bis hin zu ihren handwerklichen Produktionsmethoden. Manotsuru hat Goldmedaillen bei den National New Sake Awards und dem IWC gewonnen und wird in den First-Class-Kabinen von Air France sowie an Bord des Luxuszuges Shikishima serviert.