Beschreibung
Manotsurus 'Devil's Dry' kommt von der Insel Sado mit einem Nihonshudo von über +15. Ein scharfer, schneidender Extra-Dry für Liebhaber eines 'trockenen, erwachsenen' Sake.
Spezifikationen
KategorieHonjozo
RegionNiigata · Niigata Honjozo →
BrauereiObata Sake Brewery Co.,Ltd
MarkeManotsuru
ReisGohyakumangoku, Koshiibuki
Alkohol15%
Poliergrad60%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Bewertungen
Check-ins und Bewertungen (1)
Radicularia
Jan 14, 2025, 7:46 PM
Alex Erf
Oct 06, 2024, 10:57 PM
Dry
Full-bodied
Obata Sake Brewery Co.,Ltd
Nigata
Die wichtigsten Faktoren für die Sake-Herstellung sind Reis, Wasser und Menschen. Manotsuru fügt diesen 'Sado' hinzu und bildet so die 'vier Schätze' als Leitbild der Brauerei. Wir streben stets nach einem 'ausgewogenen sake', der alle Elemente voll ausschöpft. Die Insel Sado, auf der Manotsurus Brauerei steht, bemüht sich um den Schutz der Natur und des Ökosystems für die Wiederansiedlung des Toki. Auf dieser Insel kultivieren wir 'Koshi Tanrei' und '5 Millionen Steine'.
Gegründet1892
MarkeManotsuru
Adresse449 Mano Shinmachi Sado Niigata
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