Manoturunoonikorosi Tyoukarakuti

🍶

Description

Manotsurus 'Oni Koroshi' (Dämonentöter) Honjozo von der Insel Sado, ein klassischer Super-Dry-Stil mit einer kühnen, kompromisslosen Trockenheit. Scharf und belebend, mit der schlanken Knackigkeit des Alkohol-Zusatz-Brauens, eine direkte und assertive Wahl für Liebhaber trockener Sake.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionNigata

BreweryObata Sake Brewery Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Obata Sake Brewery Co.,Ltd

Nigata

Die wichtigsten Faktoren für die Sake-Herstellung sind Reis, Wasser und Menschen. Manotsuru fügt diesen 'Sado' hinzu und bildet so die 'vier Schätze' als Leitbild der Brauerei. Wir streben stets nach einem 'ausgewogenen sake', der alle Elemente voll ausschöpft. Die Insel Sado, auf der Manotsurus Brauerei steht, bemüht sich um den Schutz der Natur und des Ökosystems für die Wiederansiedlung des Toki. Auf dieser Insel kultivieren wir 'Koshi Tanrei' und '5 Millionen Steine'.

Est.1892

BrandManotsuru

Address449 Mano Shinmachi Sado Niigata

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★