Manotsuru Maho

Name: Manotsuru Maho
Brand: Obata Sake Brewery Co.,Ltd
SKU: s15727
Rating: 3 (2 reviews)

3.0★★★(2)

Description

Manotsuru Maho erntete großes Lob sowohl in Japan als auch bei amerikanischen Weinjouralisten. Man spürt gereifte Fruchtaromen und den frischen Geschmack von Birne. Eine bemerkenswerte Balance, die an eine runde, siebenfarbige Kugel erinnert, ein ultimativer Sake, der Konventionen übersteigt. Gut gekühlt ein Genuss, aber auch bei etwa 15 Grad unbedingt ausprobieren. Im Weinglas kommen die reichen, vielschichtigen Aromen noch stärker zur Geltung.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionNigata

BreweryObata Sake Brewery Co.,Ltd

ABV16%

Polish Ratio35%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Obata Sake Brewery Co.,Ltd

Nigata

Die wichtigsten Faktoren für die Sake-Herstellung sind Reis, Wasser und Menschen. Manotsuru fügt diesen 'Sado' hinzu und bildet so die 'vier Schätze' als Leitbild der Brauerei. Wir streben stets nach einem 'ausgewogenen sake', der alle Elemente voll ausschöpft. Die Insel Sado, auf der Manotsurus Brauerei steht, bemüht sich um den Schutz der Natur und des Ökosystems für die Wiederansiedlung des Toki. Auf dieser Insel kultivieren wir 'Koshi Tanrei' und '5 Millionen Steine'.

Est.1892

BrandManotsuru

Address449 Mano Shinmachi Sado Niigata

Check-In & Reviews (2)

ふk

Jun 11, 2025, 3:25 PM

2.00

Han

Jan 30, 2025, 11:47 PM

4.00

Clean

Long Finish

Punchy

🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★