Manoturu Junmai Turu

🍶

Description

Junmai ohne Schwere, trocken und schlank. Ein frischer und scharfer Geschmack. Entwickelt, um einen reinen Reiswein im Preisniveau gewöhnlicher Sake anzubieten, steckt in diesem Sake die ganze Leidenschaft des Brauers. Er begleitet die Mahlzeit, ohne sie zu überdecken.

Specifications

CategoryJunmai

RegionNigata

BreweryObata Sake Brewery Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Obata Sake Brewery Co.,Ltd

Nigata

Die wichtigsten Faktoren für die Sake-Herstellung sind Reis, Wasser und Menschen. Manotsuru fügt diesen 'Sado' hinzu und bildet so die 'vier Schätze' als Leitbild der Brauerei. Wir streben stets nach einem 'ausgewogenen sake', der alle Elemente voll ausschöpft. Die Insel Sado, auf der Manotsurus Brauerei steht, bemüht sich um den Schutz der Natur und des Ökosystems für die Wiederansiedlung des Toki. Auf dieser Insel kultivieren wir 'Koshi Tanrei' und '5 Millionen Steine'.

Est.1892

BrandManotsuru

Address449 Mano Shinmachi Sado Niigata

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★