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K
Sake Brand

Keigetsu

Benannt zu Ehren des Taisho-era-Schriftstellers und Wanderers Otochu Omachi, der für seine Liebe zu sake und Reisen gefeiert wurde, wird die Keigetsu-Marke von Tosa Shuzo im Berginneren der Tosa-Reihoku-Region der Präfektur Kochi gebraut. Unter neuer Führung hat die Brauerei vollständig auf Premium junmai- und junmai daiginjo-Produktion umgestellt und verfolgt einen terroirgesteuerten Ansatz mit lokalem Ginnoyume-Reis, der in den Reisfeldern rund um die auf 350 bis 600 Metern Höhe gelegene Brauerei angebaut wird, und hat beim International Wine Challenge und Kura Master Anerkennung gefunden.

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Products
16 sakes
Avg Rating
3.3 / 5
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Reviews
1
Lineup

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