Beschreibung
Ein sake mit klar definierten Aromen und einer ausgeprägten Delikatesse, der sich beim vergleichenden Verkosten voll entfaltet.
Spezifikationen
KategorieOther
RegionKochi
BrauereiTosa Shuzo Co.,Ltd
MarkeKeigetsu
ReisAkitsuho
SMV+2
Säure2
Alkohol15%
Poliergrad70%
Geschmacksprofil
Süß
Trocken
Wenig Säure
Viel Säure
Vom Hersteller oder Händler veröffentlichte Werte.
Vorstellung durch die Brauerei
飲み比べればわかる 口当たり良くキレのあるうまさが特徴Originaltext der Brauerei auf Japanisch.
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Tosa Shuzo Co.,Ltd
Kouchi
Keigetsu engagiert sich aktiv für das Brauen von sake mit Reis, der zu 100 % auf lokalen Reisfeldern angebaut wird, und setzt dabei auf traditionelle Techniken wie kimoto und yamahai, mit dem Ziel, einen sake de terroir zu schaffen, der wirklich im Boden verwurzelt ist.
Gegründet1877
MarkeKeigetsu
Adresse418 Taai Tosa Tosa Kochi
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Traditional balance ideal for Japanese cuisine
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