Description
大米本身柔和的旨味均衡交融，呈现出优雅而深邃的风味。
Specifications
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
根据类别与精米步合推算，并非实测值。
Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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株式会社一ノ蔵
宫城县
酒藏位于宫城县大崎市，这里是笹锦与一目惚等优质酒米的发祥地，拥有丰沛的地下涌泉。一ノ蔵于1973年由宫城县四家历史悠久的酒藏合并而成，名称寓有"四家合为一藏，目标成为日本第一"之意。1977年推出当时引发课税制度争议的"无鉴查"系列，1988年开发低酒精清酒"姬善"，1998年再度开创"铃の"等全新风格，至今仍坚守以"手工"酿造高品质日本酒的创业精神，并积极推动农业振兴与环保，致力于实现"一ノ蔵式第六次产业"的愿景。
Est.1973
Brand一ノ蔵
Address14th Matsuyama Character Osaki Miyagi 14
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Pairings
菜品类型参考
根据该清酒的类别得出的一般参考，并非针对这一款酒的分析。Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese