花巴 HANATOMOE 水酛×水酛

作為酒藏，將水換成水酛，三段仕込的用水也換成水酛釀造，是一款風味濃郁的釀造酒。以水酛仕込釀造，將水酛工藝特有的發酵與乳酸韻味高度凝縮，呈現出緊緻而性感的酒質。就像讓人不禁說出「這是蘋果汁嗎？」那樣，是一款能享受酸甜幅度的、獻給水酛愛好者的獨一無二之作。希望您能感受到只有水酛才能表現的酸味口感與食物的絕妙搭配。