羽前櫻川

羽前桜川產自山形縣西南部飯豐山山麓的小國町，由一家可追溯至1706年的釀造商釀製。清酒受益於夏熱冬冷的大陸性氣候，周邊山脈的雪融水為其提供釀造用水。品評者一致將其描述為清澈、佐餐風格，米的鮮味自然流露，香氣不張揚。