Da destilaria
É uma pequena destilaria de sake inserida na profunda natureza da cidade de Yasugi, Prefeitura de Shimane. Com água subterrânea de boa qualidade e toji habilidoso, o sake é produzido com arroz Nita de Shimane, famoso em todo o país. (Associação de Destilarias de Sake de Shimane)