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Horohoroyotesantoka

🍶

Description

Horohoroyotesantoka (ほろほろ酔うて山頭火) faz referência ao poeta errante de haiku Taneda Santoka, famoso por seu estilo de vida boêmio e amor pelo sake, sendo um sake de mesa casual da Takeuchi Shuzojo, na cidade de Hofu, Yamaguchi. Fundada em 1909, esta cervejaria usa 100% de arroz da Prefeitura de Yamaguchi com a água pura do poço subterrâneo do rio Saba, resultando em um sake direto e acessível, à altura de seu poético e errante homenageado.

Specifications

CategoryOther

RegionYamaguchi

BreweryCo.,Ltd Takeuchi Syuzojo

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Co.,Ltd Takeuchi Syuzojo

Yamaguchi

A Takeuchi Sake Brewery esta localizada ao pe do mais antigo Santuario Tenmangu do Japao (Santuario Hofu Tenmangu), sendo uma destilaria tradicional. Utiliza 100% de arroz de cultivo contratado nas cidades de Hofu e Yamaguchi, buscando produzir um sake de qualidade.

Est.1909

BrandNishikisekai

Address2-9-5 1000 Day Hofu Yamaguchi

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Horohoroyotesantoka

Co.,Ltd Takeuchi Syuzojo

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