Daiginjo desta cervejaria de Shiwa, em Iwate, localizada no berço dos toji Nanbu, onde a cervejaria cultiva arroz de sake em seus próprios arrozais de três hectares. A cervejaria armazena todos os daiginjo em frio para preservar aromas delicados, e tem conquistado consistentemente o ouro nas competições de sake de Iwate, Tohoku e Nacional.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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