Rotulado como Horigome, este junmai é feito inteiramente com arroz Toyonishiki cultivado pela própria destilaria, polido a 60%, com 18% de teor alcoólico. Apresenta caráter encorpado e rico em umami, com final limpo, sendo muito adequado para consumo aquecido.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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