Somi

Somi(宗味) é uma marca de saquê de Migita Honten Co.,Ltd (Shimane, Japão). Explore seus 32 saquês no OneSip.

Fundada em 1602 por Migita Somi na Cidade de Masuda, Prefeitura de Shimane, a Migita Honten tem a distinção de ser a cervejaria de sake mais antiga ainda em operação em Shimane. A marca Somi é elaborada com água subterrânea extraída do Rio Masuda, e a cervejaria também produz Yozaemon, um sake recentemente revivido inspirado em uma receita do século XVI.