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Sake Brand
Kishu Katsuragi Kawakami Sake
Hatsusakura Shuzo, fundada em 1866 na cidade de Katsuragi, Prefeitura de Wakayama, está situada às margens do Rio Kino, no sopé do Monte Koya, Patrimônio Mundial da UNESCO. A destilaria é a última produtora remanescente de Kishu Kawakami-shu, um estilo regional de sake com 1.700 anos de história nessa área, nomeado por sua origem nas nascentes do Rio Kino e outrora transportado rio abaixo para Osaka, Kyoto e Edo. Hatsusakura Shuzo continua a produzir sob o rótulo Kishu Katsuragi Kawakami como um ato deliberado de preservação deste patrimônio local de sake.
🍶
Products
12 sakes
Lineup
All Kishu Katsuragi Kawakami Sake Sakes
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Kishu Katsuragi Kawakami Sake Takanosannohannyato Hatsusakura Genshu Rokkakutsuboiri
Ginjo
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Kishu Katsuragi Kawakami Sake Takanosannohannyato Hatsusakura Genshu
Ginjo
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Kishu Katsuragi Kawakami Sake Hatsusakura Namagenshu Tarekuchi
Other
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Kishu Katsuragi Kawakami Sake Hatsusakura Genshu
Ginjo
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Kishu Katsuragi Kawakami Sake Takanoyamanohannyato Hatsusakura Junmai Daiginjo Kametsuru
40% polishedJunmai Daiginjo
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Kishu Katsuragi Kawakami Sake Takanoyamanohannyato Hatsusakura Hizoshu
Other
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Kishu Katsuragi Kawakami Sake Hatsusakura Shiboritatenamazake
Other
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Kishu Katsuragi Kawakami Sake Hatsusakura Namagenshu
Ginjo
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Kishu Katsuragi Kawakami Sake Hatsusakura Kasen
Other
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Kishu Katsuragi Kawakami Sake Hatsusakura Junmai
60% polishedJunmai
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Kishu Katsuragi Kawakami Sake Hatsusakura Derakkusu
Other
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Kishu Katsuragi Kawakami Sake Hatsusakura Josen
Other