Kazenoshizuku

Kazenoshizuku é produzido pela Imai Shuzoten, uma cervejaria fundada em 1691 em Nagano City que manteve o compromisso com a produção de sake totalmente artesanal ao longo de mais de três séculos. A marca principal da cervejaria, Wakamidori, cujo nome evoca juventude e empreendimento, é inspirada na poesia do período Edo, e toda a linha é elaborada exclusivamente com arroz cultivado na Prefeitura de Nagano. Kazenoshizuku representa uma das expressões dessa mesma filosofia enraizada no local.