Kazenoshizuku Natsuzake

Kazenoshizuku Natsuzake, da Iiyama Shuzo no norte de Nagano, é um sake de verão (natsuzake) sob o rótulo Kazenoshizuku, concebido para a estação mais quente com um perfil mais leve e refrescante, adequado para ocasiões de consumo no verão. Os lançamentos de sake de verão são tipicamente elaborados para serem apreciados gelados, com maior acidez e menor dulçor, contribuindo para um caráter limpo e que mata a sede. O nome Kazenoshizuku, evocando a suave frescura do orvalho matinal, é particularmente apropriado para esta expressão sazonal.