A
Sake Brand
Akitora
A Arimitsu Sake Brewery foi fundada em 1903 na cidade de Aki, Prefeitura de Kochi, na confluência do Rio Akano com o mar, uma localização que fornece água excepcionalmente pura e produz sake descrito como redondo e suave. A instalação de fermentação tem uma história ainda mais antiga, construída durante o período Edo e continuamente aperfeiçoada ao longo das gerações, com os cervejeiros atuais abordando seu trabalho com um espírito que a cervejaria descreve como aventureiro e alegre. O Akitora, que significa tigre de Aki, reflete o orgulho regional da cultura alimentar e cervejeira de Kochi, e a marca recebeu Prata no CINVE 2023 e Platina no Kura Master 2017.
🍶
Products
21 sakes
Lineup
All Akitora Sakes
A
Akitora Yamadanishiki polishing ratio 60%
akitora yamadanishiki polishing ratio 60
60% polishedJunmai
A
Akitora Yamadanishiki Junmaiginjou polishing ratio 50%
akitora yamadanishiki junmaiginjou polishing ratio 50
50% polishedJunmai Ginjo
A
Akitora Utyusyu jyummaiginjyo
akitora utyusyu jyummaiginjyo
50% polishedJunmai Ginjo
A
Akitora Shiboritatejungin Murokasamazake
akitora shiboritatejungin murokasamazake
55% polishedJunmai Ginjo
A
Akitora Omachi jyunnmaidaiginnjyo
akitora omachi jyunnmaidaiginnjyo
50% polishedJunmai Daiginjo
A
Akitora Nyugauchi Jummaiginjo
akitora nyugauchi jummaiginjo
50% polishedJunmai Ginjo
A
Akitora Natsujungin Yamadanishiki Muroka
akitora natsujungin yamadanishiki muroka
60% polishedJunmai Ginjo
A
Akitora Light jyunmaiginjyo gensyu
akitora light jyunmaiginjyo gensyu
50% polishedJunmai Ginjo
A
Akitora Junmaishu
akitora junmaishu
60% polishedJunmai
A
Akitora Junmaiginjou
akitora junmaiginjou
50% polishedJunmai Ginjo
A
Akitora Junmaidaiginjyo
akitora junmaidaiginjyo
40% polishedJunmai Daiginjo
A
AKITORA Junmai Yamada nishiki polishing ratio 80%
akitora junmai yamada nishiki polishing ratio 80
80% polishedJunmai
A
Akitora Junmai Omachi polishing ratio 82%
akitora junmai omachi polishing ratio 82
85% polishedJunmai
A
Akitora Jummaiginjo Tarekuchi
akitora jummaiginjo tarekuchi
50% polishedJunmai Ginjo
Akitora Jummaiginjo So
akitora jummaiginjo so
50% polishedJunmai Ginjo
A
Akitora Jummaiginjo hanshintigers
akitora jummaiginjo hanshintigers
50% polishedJunmai Ginjo
A
Akitora Jummaidaiginjo Kurabiraki
akitora jummaidaiginjo kurabiraki
50% polishedJunmai Daiginjo
A
Akitora Jukuseikoshu Yamadanishiki
akitora jukuseikoshu yamadanishiki
40% polishedJunmai Daiginjo
A
Akitora Jukuseikoshu Yamadanishiki
akitora jukuseikoshu yamadanishiki
40% polishedJunmai Daiginjo
A
Akitora Eiyaa Junmaiginjou
akitora eiyaa junmaiginjou
50% polishedJunmai Ginjo
A
Akitora Asahi Gummaiginjyo
akitora asahi gummaiginjyo
Junmai Ginjo