Produzido com Omachi polido a 82%, este junmai desafia a ideia de que o arroz deve ser muito polido. Iniciado em 2019, o resultado é um sake limpo, seco e sem sabores indesejados, apesar do baixo polimento. Com aroma delicado, combina especialmente bem com pratos de carne de sabor intenso e pode ser apreciado em ampla faixa de temperatura.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
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