Akitora Jummaidaiginjo Kurabiraki

by ARIMITSU SAKE BREWERY CO .,LTD · Kochi

🍶

Description

Este junmai daiginjo nama, originalmente lançado exclusivamente no evento anual de abertura da kura, passou a ser vendido também em lojas. Engarrafado logo após a prensagem para preservar a frescura, apresenta aroma vibrante de melão e umami vivo que evolui para um sabor suave com o tempo.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionKochi

BreweryARIMITSU SAKE BREWERY CO .,LTD

ABV17%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

ARIMITSU SAKE BREWERY CO .,LTD

Kouchi

A Ariko Sake Brewery é uma pequena destilaria localizada às margens do Rio Akano, um curso d'água cristalino em Aki, Prefeitura de Kochi. A água suave do sistema do Rio Akanogawa favorece a produção de sake suave, encorpado e gentil, adequado à região árida de Tosa. A destilaria trabalha com o tema 'sake para acompanhar refeições', dedicando tempo e esforço para produzir um sake que nutre a alma.

Est.1903

BrandAkitora

AddressAkano Ko Aki Kochi

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★