Descrição
Este junmai daiginjo nama, originalmente lançado exclusivamente no evento anual de abertura da kura, passou a ser vendido também em lojas. Engarrafado logo após a prensagem para preservar a frescura, apresenta aroma vibrante de melão e umami vivo que evolui para um sabor suave com o tempo.
Especificações
CategoriaJunmai Daiginjo
RegiãoKochi · Kochi Junmai Daiginjo →
ProdutorARIMITSU SAKE BREWERY CO .,LTD
MarcaAkitora
ArrozOmachi
Teor alcoólico17%
Grau de polimento50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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ARIMITSU SAKE BREWERY CO .,LTD
Kouchi
A Ariko Sake Brewery é uma pequena destilaria localizada às margens do Rio Akano, um curso d'água cristalino em Aki, Prefeitura de Kochi. A água suave do sistema do Rio Akanogawa favorece a produção de sake suave, encorpado e gentil, adequado à região árida de Tosa. A destilaria trabalha com o tema 'sake para acompanhar refeições', dedicando tempo e esforço para produzir um sake que nutre a alma.
Fundada em1903
MarcaAkitora
EndereçoAkano Ko Aki Kochi
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