説明
五百万石を55%まで精米し、東京・青梅の小澤酒造で醸した純米吟醸です。多摩川の伏流水が長年にわたって東京の酒造りを支えてきた奥多摩山間の地で生まれ、西東京の酒造文化の風土を体現した一本です。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
12
取扱店
12
オファー
￥1,925〜
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国・地域オファー最安
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Los Angeles, CA · United States
New York City, NY · United States
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小澤酒造株式会社
東京都
小澤酒造は1702年、江戸と甲州を結ぶ街道沿いの武州沢井村に創業しました。銘柄「澤乃井」は、水が沢のように豊かに湧き出す様子を表す地名「沢井村」に由来しています。秩父古成層の岩盤を掘り抜いた洞窟から湧き出る水、豊かな緑、澄んだ奥多摩の空気、選び抜いた原料米、磨き上げた技術のすべてが一滴一滴に込められており、奥多摩の自然の息吹を感じてもらえる酒造りを目指しています。
創業1702
銘柄澤乃井
所在地2-770 Ome Ichizawa Tokyo
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