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鬼ころし 純米生酒

この日本酒を評価
🍶
説明

麹の香りは、ややドライな純米生酒の香りです。独特のフレッシュな味わいをお楽しみください。

製品仕様
カテゴリHonjozo
産地Gifu
アルコール度数17%
精米歩合58%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類本醸造(Honjozo)とは?

食事に合わせやすく、滑らかで軽やかな味わい。万能な本醸造酒。

本醸造について詳しく見る

販売店・価格

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大板酒造株式会社

岐阜県
1991年、自然豊かな清見村(現・高山市清見町)へ醸造所を移転しました。仕込み水には飛騨山脈の豊かな地下水を使用し、使用する米には飛騨産「飛騨ほまれ」などの酒造好適米を用いています。工場内には3階まで届く大容量タンクが数基あり、温度センサーなどの最新設備で24時間管理されています。
創業1720
銘柄飛騨自慢
所在地1928 Makigen-dong Kiyomi Takayama-shi Gifu 506-0101
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
うなぎ蒲焼
和食
西京焼き
和食
煮魚
和食
おでん
和食
すき焼き
和食
しゃぶしゃぶ
和食