根知男山 越淡麗 純米吟醸

五百万石と山田錦を親に持つ越淡麗を単独使用した純米吟醸です。新潟県糸魚川市根知谷で自社栽培した越淡麗の品種特性が前面に出た一本で、五百万石よりもボディのある旨味と、後口のシャープな切れ味が楽しめます。