根知男山 本醸造

麹米に根知谷産五百万石、掛米に新潟県産こしいぶきを使った本醸造です。1868年創業の渡辺酒造店が根知谷の軟水で丁寧に仕込み、冷やしてもぬる燗でも楽しめる優しい甘みと飲みやすさが持ち味です。