旭興（きょくこう）純米大吟醸山田錦

🍶

説明

Polished to an extraordinary 30% from 100% Yamada Nishiki, this junmai daiginjo carries a sake meter of -3.0 and uses a blend of multiple yeast strains including Association 1801 and Tochigi's ND variety. Deep complexity and a lustrous elegance come from the ultra-refined rice and precise multi-yeast fermentation.

製品仕様

カテゴリ純米大吟醸

産地栃木県

酒蔵渡邉酒造株式会社

アルコール度数16%

精米歩合30%

味わいプロファイル

甘口

辛口

軽快

濃醇

爽やか

芳醇

低酸

高酸

なめらか

ふくよか

日本酒の種類純米大吟醸（Junmai Daiginjo）とは？

日本酒の最高峰。純米仕込み、添加アルコールなし、極限の精米が生む華やかな一杯。

純米大吟醸について詳しく見る

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

渡邉酒造株式会社

栃木県

那須岳と山麓の間に蔵を構え、山々から降りてくる冷気を頼りに丁寧に酒を醸しています。地域に根ざした真の「地酒」の蔵元を目指しています。

創業1892

銘柄旭興

所在地797-1 Susaki Otawara Tochigi

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