こぴりんこ。

食文化評論家・小泉武夫氏の著書ゆかりの擬音「こぴりんこ」をひらがなで表記した、久須美酒造の親しみやすい純米吟醸。「妙味必淡」の精神を体現するやや辛口の清澄な味わいで、ひらがなの柔らかさが女性をイメージさせる。日常の晩酌から宴席まで自然になじむ一本。