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説明
Kinko Yamahaijikomi Reishu from KK Ookurahonke in Nara is a cold-served style sake brewed using the yamahai jikomi method, intended for enjoyment chilled. The yamahai starter gives the base sake a naturally developed acidity and depth, while the reishu style suggests a lighter, refreshing presentation of those flavors. Nara's soft water and long brewing tradition inform the clean finish of this expression.
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
販売店・価格
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