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純米大吟醸 環山黒牛

この日本酒を評価
純米大吟醸 環山黒牛 - 株式会社名手酒造店 和歌山県の純米大吟醸 日本酒
説明

山田錦を45%まで精米した純米大吟醸 環山黒牛。柑橘を思わせる爽やかな香りと純米らしい丸みのある旨み、艶やかな甘みが広がり、軽やかなアフターが続く。黒牛の骨太な個性と上質な品格を兼ね備えた一本。

製品仕様
カテゴリ純米大吟醸
銘柄黒牛
使用米Yamada Nishiki
アルコール度数15.9%
精米歩合45%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米大吟醸(Junmai Daiginjo)とは?

日本酒の最高峰。純米仕込み、添加アルコールなし、極限の精米が生む華やかな一杯。

純米大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

5
取扱店
5
オファー
¥3,500
最安値(税込)
国・地域オファー最安
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レビュー

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名手酒造店

和歌山県
米の旨味と風味を最大限に引き出した、親しみやすい酒を目指す蔵元です。自社精米による原料米へのこだわりと酒米の契約栽培を徹底し、出荷量の95%以上を純米醸造が占めています。
創業1866
銘柄Kuroushi
所在地846 Kuroe Hainan Wakayama
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
おでん
和食