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上撰 菊御代 笑う門

この日本酒を評価
🍶
説明

黒牛と同じ名手酒造店の原点ブランド「菊御代」が送る上撰 笑う門。蔵と同じ硬水井戸水で醸し、醸造アルコール不使用で丁寧に仕込んだやや辛口の食中酒タイプ。飲み飽きせず、燗でも楽しめる日常のための一本。

製品仕様
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販売店・価格

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名手酒造店

和歌山県
米の旨味と風味を最大限に引き出した、親しみやすい酒を目指す蔵元です。自社精米による原料米へのこだわりと酒米の契約栽培を徹底し、出荷量の95%以上を純米醸造が占めています。
創業1866
銘柄Kuroushi
所在地846 Kuroe Hainan Wakayama
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
茶碗蒸し
和食
グリーンカレー
スパイシー
焼き鳥(タレ)
和食
うなぎ蒲焼
和食
西京焼き
和食