城陽 愛山

特A地区とも言われる最高峰の酒どころ。兵庫県三木川町吉川町の酒米農家「桐畑様」が栽培した契約栽培米「阿山」で仕込んだ限定酒。上槽以降は無濾過で瓶詰めし、瓶詰め後は大切に冷蔵保管するなど品質管理を徹底しております。 落ち着いた香りと凛とした骨格が印象。上品な米の旨みとシャープな酸のバランスが心地よい余韻です。取り出した直後はフレッシュなガス感と爽やかな風味が特徴です。開栓後は徐々にコクと旨味が調和し、お酒本来の旨みが広がります。 ※こちらの商品は数量限定のお酒となります。