説明
吉野地域は林業が盛んな地域で、良質な杉材に恵まれています。その杉材を使って、多くの樽や桶が作られました。山を守る「山守」、用途に合わせて木を切る「材木屋」、樽の部材を切る「樽丸」、そしてそれを使って酒を造る「蔵」。これらの技術によって生まれるお酒があります。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
1
取扱店
1
オファー
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美吉野醸造株式会社
奈良県
山や川、そしてそこに生きる人々が少しずつ変化していくように、この土地で育まれた米もまた日々変化し、それを醸した酒も変わり続けます。その変化こそが「花巴」であり、吉野の風土と向き合うことで自然と生まれる一体感が、多彩な味わいを包む共通の「気配」となっています。吉野の山紫水明を眺めるように、飲む人それぞれが感じるままに花巴を楽しんでほしいという願いが込められています。
銘柄花巴
所在地1238 Rokuda Yoshino Yoshino Nara
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料理タイプの目安
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