八甲田おろし 大吟醸 山田錦35

山田錦を35%まで磨き上げた八甲田おろしの大吟醸。奥入瀬川の伏流水を使い、南部杜氏佐藤企が長期低温発酵で丁寧に仕込んだ一本で、気品ある香りとまろやかでしっかりとした味わいが特徴。