山本 フォレストグリーン

山田錦と美山錦を掛け合わせた酒米、美郷錦を用いた純米吟醸です。美郷錦は秋田県内でも生産者が10名もいないほど貴重な酒米で、それを使った本数制限ありの限定品となっています。青りんごのようなジューシーで爽やかな味わいの中に、はつらつとした酸が口いっぱいに広がり、スパッと切れのよい後味へと続きます。