大吟醸 福一

山田錦を使って醸した、福井県大野市の真名鶴酒造による大吟醸 福一です。大野盆地を囲む標高1000メートル級の山々と、日本名水百選にも選ばれた「御清水」の伏流水に恵まれたこの蔵は、既成の上手さより唯一無二の個性を大切にする酒造りを追求し、川のような清澄な香りと洗練された余韻を生み出しています。