雨降 十二年匿蔵・吟醸仕込

「誘惑のヴィンテージ　アサンブラージュ」 蔵の奥深く、111号貯蔵タンク。 山田錦と美山錦から生まれたこの酒は、12年間、酒面を揺らすことなく、米本来の旨みをじっくりと熟成させました。 まるでほんのりと金色が溶けたかのように、輝きの下の色合いは限りなく透明。グラスに注ぐとキュッキュッと音を立てる、そんな芸術的なアサンブラージュ。 耳を澄ませば、かすかに鼓動が聞こえてきます。 開栓時。鼓動はより強く、霧は薄れ、ゆっくりと目覚める。闇。 蘭の香りが飲み手を誘惑し、癒します。 口に含むと、その年の味わい、酸味の奥深さ、そして熟成による辛味が絡み合います。。。 肉や魚とのペアリングは苦手かもしれません。 チョコレート、ドライフルーツ、ナッツなどと組み合わせることで、新たな景色が広がるはずです。 常温（15℃）から常温（20℃）で泡立ちが増します。 -Forning Afuri- ブランドコンセプト ＜人生のための酒＞ ～暮らしに寄り添う酒、人生を彩る酒～