高木酒造株式会社

高木熊太郎が創業（明治17年）し、銘柄「喜久娘」を売り出した。

助次が寺尾美雄より「豊能梅」の銘柄を譲り受けた（昭和3年10月）。

豊能梅酒造株式会社に社名を変更した（昭和14年）。

高木久吉が三代目として代表取締役社長に就任（昭和27年11月）し蔵を再生、今もレギュラー酒として親しまれる「楽鶯 豊能梅」が誕生した。

赤岡町産業祭として第一回どろめ祭りが開催された（昭和34年11月15日）。

「おり酒」の販売を開始した（昭和49年9月16日）。

「最後の土佐杜氏」といわれる有澤国一が杜氏として蔵に加わった（平成5年）。

六代目・高木一歩が杜氏に就任（令和元年）し、杜氏一年目に2020LONDON SAKE CHALLENGEにて最高位プラチナ賞を受賞した。