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豊能梅 純米吟醸

この日本酒を評価
🍶
説明

高知の豊の梅純米吟醸は、50%精米の松山三井を使用し、食中酒として設計されており、穏やかなうまみ、繊細な果実の香り、クリーンで邪魔にならない余韻を持ちます。

製品仕様
カテゴリ純米吟醸
産地高知県
アルコール度数16%
精米歩合50%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米吟醸(Junmai Ginjo)とは?

フルーティーでクリーン。プレミアム日本酒への最適な入り口。

純米吟醸について詳しく見る

販売店・価格

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高木酒造株式会社

高知県
「豊乃梅」を醸す蔵元で、六代目当主が地元土佐の素材を活かした酒造りを続けています。
創業1884
銘柄豊の梅
所在地443 Akaoka Konan Kochi
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
おでん
和食