
有限会社馬場酒造場
佐賀県
創業 179515 sakes
蔵元から
寛政7年(1795年)創業。豊穣の有明海に面する佐賀県南西部の鹿島市に蔵を構え、200年以上にわたって一途に酒造りを続けてきた。代表ブランドは8代目・馬場一朗によって生み出され、地元農家と協力して鹿島産山田錦を使用した特定名称酒として育て上げた。佐賀の食文化や食材に寄り添うやや甘口の地酒を目指し、食事と共に楽しめる酒造りを追求している。
詳細
- 創業
- 1795
- ブランド
- 野の花
- 地域
- 佐賀県
ブランド
純米吟醸47%
特別純米27%
純米大吟醸7%
本醸造7%
大吟醸7%
普通酒7%
Lineup
有限会社馬場酒造場の全銘柄

能古見 特別純米 スパークリング
特別純米·精米58%·さがの華·15%
¥1,889〜
1店舗

能古見 特別純米 辛口
特別純米·精米58%·さがの華·15%
¥3,300〜
1店舗

能古見 純米吟醸 中取り生原酒
純米吟醸·精米50%·山田錦·16%
¥4,345〜
1店舗

能古見 純米吟醸
純米吟醸·精米50%·山田錦·16%
¥2,200〜
6店舗

能古見 純米大吟醸
純米大吟醸·精米40%·山田錦·16%
¥11,000〜
4店舗

能古見 本醸造
本醸造·精米58%·さがの華·15%
¥10,000〜
1店舗

能古見 大吟醸
大吟醸·精米35%·山田錦·16%
¥3,432〜
1店舗

能古見 特別純米酒
特別純米·精米58%·さがの華·15%
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能古見 特別純米 ひやおろし
特別純米·精米58%·佐賀の華·15%
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能古見 Léger
純米吟醸·精米55%·山田錦·13%
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能古見 純米吟醸 雄町
純米吟醸·精米50%·雄町·16%
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能古見 純米吟醸 あらばしり
純米吟醸·精米50%·山田錦·16%
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能古見 純米吟醸辛口
純米吟醸·精米50%·山田錦·16%
›

能古見 BLOOM
純米吟醸·精米50%·山田錦·16%
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JOKER
普通酒·15%
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沿革・メディア
歴史
1795
寛政7年、初代・馬場夘左衛門が創業。
1954
昭和29年、有限会社として会社設立。
2000
全国日本酒コンテストでグランプリ受賞、全国新酒鑑評会で金賞受賞。
2001
全国日本酒コンテストで2年連続グランプリ受賞、全国新酒鑑評会で金賞受賞。
2003
全国新酒鑑評会・福岡国税局主催酒類鑑評会でともに金賞受賞。
2015
福岡国税局主催酒類鑑評会で大賞受賞。
2022
福岡国税局主催酒類鑑評会で金賞受賞。
2023
福岡国税局主催酒類鑑評会で「能古見 大吟醸」が大賞受賞。
動画
ギャラリー

Interior of the brewery storehouse lined with large fermentation tanks.

Steam rising from a rice-steaming vessel (koshiki) during the brewing process.

Close-up of ripening sake rice ears in the field.

Wide view of golden rice paddies with the local village and mountains in the background.

Traditional wooden roof beams and antique painted screens inside the brewery building.
訪問
住所
Mikawachi Kashima Saga
地域
佐賀県