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この日本酒を評価
能古見 純米吟醸 - 有限会社馬場酒造場 佐賀県の純米吟醸 日本酒
説明

古海乃々の代表として皆から一番人気があります。原料は地元鹿島山田錦を使用し、栽培農家と私たちの思いが詰まった純米吟醸です。皆様に日常的に飲んでいただけるよう、様々な楽しみ方をしていただけるお酒を目指しております。果実の香ばしい香りが特徴のお酒ですが、山田錦の旨みをしっかり感じられるので食中酒にぴったりです。純米吟醸ですが、少し燗にしても美味しくいただけます。これからも皆様に愛される純米吟醸を目指していきたいと思います。

製品仕様
カテゴリ純米吟醸
産地佐賀県
銘柄能古見
アルコール度数16%
精米歩合50%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米吟醸(Junmai Ginjo)とは?

フルーティーでクリーン。プレミアム日本酒への最適な入り口。

純米吟醸について詳しく見る

販売店・価格

6
取扱店
7
オファー
¥2,200
最安値(税込)
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レビュー

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有限会社馬場酒造場

佐賀県
寛政7年(1795年)創業。豊穣の有明海に面する佐賀県南西部の鹿島市に蔵を構え、200年以上にわたって一途に酒造りを続けてきた。代表ブランドは8代目・馬場一朗によって生み出され、地元農家と協力して鹿島産山田錦を使用した特定名称酒として育て上げた。佐賀の食文化や食材に寄り添うやや甘口の地酒を目指し、食事と共に楽しめる酒造りを追求している。
創業1795
銘柄野の花
所在地Mikawachi Kashima Saga
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
おでん
和食