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Riz à saké›Saka Nishiki

Saka Nishiki佐香錦

Saka Nishiki est une variété de riz sélectionnée pour le brassage du saké, cultivée surtout dans Shimane. OneSip recense 51 sakés brassés avec Saka Nishiki, la plupart de Shimane.

Les styles les plus courants sont Junmai Ginjo et Junmai. Les sakés au Saka Nishiki de cette base sont polis à environ 58 % en moyenne.

Top Saka Nishiki Bottles

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Izumofuji Junmai Ginjo Chokarakuchi—Fuji Shuzou · Polish 55%
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Izumofuji Natumo Tokubetsu Junmaihonnamagensyu—Fuji Shuzou · Polish 60%
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Udake—Sakemochida Honten Co,Ltd
Junmai Ginjo Miyamanokaori
Junmai Ginjo Miyamanokaori—Hikami Seishu & Co · Polish 50%
Fusozuru Junmai Ginjo Sakanishiki
Fusozuru Junmai Ginjo Sakanishiki—Kuwabara Sakaba Co.,Ltd · Polish 55%
Somi Sakanishiki Junmai Ginjoshu
Somi Sakanishiki Junmai Ginjoshu—Migita Honten Co.,Ltd
Mukyutenon KimotoJunmai Ginjo Sake
Mukyutenon KimotoJunmai Ginjo Sake—Itakura Shuzo Co.,Ltd · Polish 60%
Somi SakanishikiTokubetsu Junmaishu
Somi SakanishikiTokubetsu Junmaishu—Migita Honten Co.,Ltd
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Homare Ikezuki Junmai Sakanisiki 60 Kuroraberu—Ikezuki Brewery Co., Ltd. · Polish 60%
Junmai Ginjoshu Minamitaiheiyo Un Nani
Junmai Ginjoshu Minamitaiheiyo Un Nani—Kisuki Shuzo Co.,Ltd
Kaishun Chotokusen Genshu
Kaishun Chotokusen Genshu—Wakabayashi Shuzo Co.,Ltd · Polish 50%
Somi Sakanishiki Tokubetsu Junmaishu
Somi Sakanishiki Tokubetsu Junmaishu—Migita Honten Co.,Ltd
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Honjozo Rokkugenshu—Sekishu Shuzo Co. · Polish 60%
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Iwamiginzan Junmai Ginjo—Ichinomiya Shuzo Co.,Ltd
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Junmai Ginjoshu So—Sekishu Shuzo Co. · Polish 50%
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Karakuchi Junmaishu Kaoru—Itakura Shuzo Co.,Ltd
Aotoshichisei Jummaiginjo Gojuhachi Kibuneshibori
Aotoshichisei Jummaiginjo Gojuhachi Kibuneshibori—Aoto Shuzo Co.,Ltd · Polish 58%
Junmai Ginjoyamahainanakamba
Junmai Ginjoyamahainanakamba—Hikami Seishu & Co · Polish 50%
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Junmai Ginjo Uzu Sakounishikirokuwari—Nihonkaishuzou KK · Polish 60%
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Fusozuru Tokubetsu Junmai Murokanamagenshu—Kuwabara Sakaba Co.,Ltd · Polish 60%

Classement selon les avis, les notes, l’intérêt des lecteurs et la disponibilité en boutique sur OneSip. Mis à jour chaque mois.

NameBreweryRatingReviewsPolish
Homare Ikezuki Junmai Sakanisiki 60 MurokanamagenshuIkezuki Brewery Co., Ltd.—060%
Homareikezuki Chokarakuchi Junmai Sakanishiki 75 MurokanamagenshuIkezuki Brewery Co., Ltd.—075%
Iwamiginzan Junmai Ginjo SakanishikiIchinomiya Shuzo Co.,Ltd—050%
Jujiasahi Jummaiginjo Sakanishiki55 NatsushitateAsahi Shuzo Co.,Ltd—055%
Kasen TsuwanosakariSekishu Shuzo Co.—070%
OkinoumiOki Shuzou—060%
Toyonoaki Junmai Ginjo SakanishikiYoneda Sake Brewery Co., Ltd—0—
Aotoshichisei Tokubetsujummai Rokujugo KibuneshiboriAotoshichisei Tokubetsujummai Rokujugo KibuneshiboriAoto Shuzo Co.,Ltd—065%
Junmai Ginjoshu Minamitaiheiyo SakanishikiJunmai Ginjoshu Minamitaiheiyo SakanishikiKisuki Shuzo Co.,Ltd—0—
Kaishun Tokubetsu JunmaiKaishun Tokubetsu JunmaiWakabayashi Shuzo Co.,Ltd—050%

Où le saké au Saka Nishiki est brassé

Saka Nishiki par style

Frequently Asked Questions

Saka Nishiki est une variété de riz à saké sélectionnée pour le brassage, aux grains larges et au cœur amylacé tendre qui se dissout bien dans le moût. Elle est cultivée surtout dans Shimane.
Sur OneSip, les principales régions sont Shimane.
Cela dépend de la brasserie, du polissage et du style. La plupart des sakés au Saka Nishiki sur OneSip sont des Junmai Ginjo et Junmai. Comparez avec les notes et commentaires de chaque fiche produit.

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