N
Sake Brand
Ninkiichi
Ninki Inc. à Nihonmatsu City dans la préfecture de Fukushima applique une politique stricte consistant à ne produire que du sake de classe ginjo, en polissant chaque lot à 60 % ou moins et en fermentant dans de grands tonneaux en bois de cèdre japonais centenaire. Tout le sake est mis en bouteille immédiatement après le pressurage pour minimiser l'exposition à l'air, et le label Ninkiichi a décroché une médaille d'Or au National New Sake Appraisal ainsi qu'au Wine Glass Delicious Japanese Sake Award.
🍶
Products
21 sakes
Lineup
All Ninkiichi Sakes
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Ninkiichi Urutorakikin Junmaisoukougeki
ninkiichi urutorakikin junmaisoukougeki
60% polishedJunmai Ginjo
N
Ninkiichi Ucyuni Ittekimashita Sparkling Junmai Ginjo
ninkiichi ucyuni ittekimashita sparkling junmai ginjo
60% polishedSparkling sake
N
Ninkiichi Ucyuni Ittekimashita Junmai Daiginjo
ninkiichi ucyuni ittekimashita junmai daiginjo
50% polishedJunmai Daiginjo
N
Ninkiichi Supakuringubinnaihakkoburyutto
ninkiichi supakuringubinnaihakkoburyutto
60% polishedJunmai Ginjo
N
Ninkiichi RissyunsiboriJunmai Ginjo 720ml
ninkiichi rissyunsiborijunmai ginjo 720ml
60% polishedJunmai Ginjo
N
Ninkiichi Rice Magic Sparkling Junmai Ginjo
ninkiichi rice magic sparkling junmai ginjo
50% polishedJunmai Daiginjo
N
Ninkiichi NigoriJunmai Ginjo 720ml
ninkiichi nigorijunmai ginjo 720ml
60% polishedJunmai Ginjo
N
Ninkiichi NatsunamaJunmai Ginjo 720ml
ninkiichi natsunamajunmai ginjo 720ml
60% polishedJunmai Ginjo
N
Ninkiichi Modankurashikku Junmai Daiginjo Shikkusu
ninkiichi modankurashikku junmai daiginjo shikkusu
50% polishedJunmai Daiginjo
N
Ninkiichi Kansyusupesyaru
ninkiichi kansyusupesyaru
60% polishedGinjo
N
Ninkiichi Junmai Daiginjo
ninkiichi junmai daiginjo
50% polishedJunmai Daiginjo
N
Ninkiichi HiyaorosiJunmai Ginjo 720ml
ninkiichi hiyaorosijunmai ginjo 720ml
60% polishedJunmai Ginjo
N
Ninkiichi HatsusiboriJunmai Ginjo 720ml
ninkiichi hatsusiborijunmai ginjo 720ml
60% polishedJunmai Ginjo
N
Ninkiichi Green Ninki Organic Junmai Ginjo
ninkiichi green ninki organic junmai ginjo
60% polishedJunmai Ginjo
N
Ninkiichi Gokitousyu 720ml
ninkiichi gokitousyu 720ml
60% polishedJunmai Ginjo
N
Ninkiichi Daikansikomisiboritate 720ml
ninkiichi daikansikomisiboritate 720ml
60% polishedJunmai Ginjo
N
Ninkiichi Daiginjo
ninkiichi daiginjo
40% polishedDaiginjo
N
Ninkiichi 11Junmaigensyu
ninkiichi 11junmaigensyu
50% polishedJunmai Daiginjo
N
Ninki-ichi Awa Sake Sparkling Junmai Daiginjo
ninki ichi awa sake sparkling junmai daiginjo
50% polishedJunmai Daiginjo
N
NINKI ICHI RiceMagic SPARKLING RED
ninki ichi ricemagic sparkling red
Sparkling sake
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NINKI ICHI BOTTLE FERMENTED SPARKLING JUNMAI GINJO
ninki ichi bottle fermented sparkling junmai ginjo
60% polishedJunmai Ginjo